Двухприводной абразивный очиститель предназначен для удаления остатков кожуры и загрязнений после паровой очистки картофеля. Оборудование оснащено 8 пищевыми нейлоновыми роликами и двумя независимыми моторными приводами, обеспечивающими равномерную обработку сырья. Симметричная конструкция способствует эффективному удалению остатков кожуры и загрязнений, сохраняя качество картофеля и обеспечивая чистое сырьё для дальнейшей переработки.

Паровой очиститель Steam Peeler 360L предназначен для эффективного удаления кожуры с картофеля, овощей и других клубневых культур. Благодаря обработке насыщенным паром оборудование обеспечивает быстрое и равномерное отделение кожуры, снижая потери сырья до 4–7% по сравнению с традиционными методами очистки. Оптимизированная конструкция позволяет сократить расход пара до 28%, снизить энергопотребление и обеспечить стабильную работу производственной линии. Оборудование отличается высокой производительностью, простотой эксплуатации и удобством обслуживания.

Steam Peeler 500L — это высокоэффективное оборудование для удаления кожуры картофеля, овощей и других клубневых культур. Использование технологии обработки насыщенным паром обеспечивает быстрое и равномерное отделение кожуры, сохраняя качество и уменьшая потери сырья.
По сравнению с традиционными методами очистки с потерями продукта до 30%, паровая очистка позволяет снизить потери до 4–7%, значительно повысить выход готового продукта и оптимизировать производственный процесс. Оборудование отличается стабильной производительностью, надежностью, низким энергопотреблением и удобством эксплуатации.

Compact Hydro Cutter использует струю воды высокого давления для нарезки продуктов на различные формы. Благодаря компактной интегрированной конструкции оборудование занимает минимум пространства и не требует дополнительной площади для установки.
Подходит для небольших производственных линий, обладает производительностью 500–20000 кг/ч, оснащён полной системой управления, отличается гибкостью применения и простотой монтажа.

Линия гидрорезки состоит из насоса, трубопроводной системы и режущего модуля. Оборудование позволяет нарезать продукты на половинки, ломтики, клинья и другие индивидуальные формы.
Преимущества: высокая скорость резки, минимальные потери продукта, быстрая замена режущего модуля и гибкая конфигурация производственной линии.

Belt Blancher использует пар в качестве источника тепла. Сырьё равномерно подаётся на конвейерной ленте и проходит через зону бланширования при высокой температуре, что обеспечивает эффективное ингибирование ферментов и стерилизацию. После бланширования продукт быстро охлаждается и разгружается.

Барабанная машина для бланширования картофеля оснащена плавно вращающимся барабаном, который равномерно погружает нарезанный картофель в горячую воду, обеспечивая полный контакт с водой и предотвращая повреждение ломтиков. Многоступенчатая конструкция обеспечивает равномерное распределение тепла и стабильный эффект бланширования.

Французский бланширователь для картофеля фри изготовлен из пищевой нержавеющей стали 304 и оснащён усовершенствованной системой теплообмена. Точный контроль температуры, времени обработки и потока обеспечивает равномерное бланширование, предотвращает потемнение продукта и помогает сохранить его структуру и текстуру.
Непрерывная регулировка скорости транспортировки позволяет легко интегрировать оборудование в производственную линию, включая последующие этапы нарезки и жарки. Оборудование отличается низким энергопотреблением, простотой эксплуатации и удобством обслуживания.

Сушильная машина для чипсов предназначена для удаления избыточной влаги с поверхности картофельных чипсов и позволяет контролировать остаточную влажность на уровне 3–5%, обеспечивая хрустящую текстуру и более длительный срок хранения. Оборудование использует двухнаправленную циркуляцию горячего воздуха с подъёмом и опусканием продукта, обеспечивая равномерную сушку при регулируемой скорости и температуре.